

Boutique à la ferme
2400 rue de Belle
62720 Wierre-Effroy
Tél : 07.69.02.15.13
Mail : fermandise@orange.fr

Bienvenue chez nous !
Fabricant de glaces fermières sur la Côte d'Opale depuis 2007 et producteur de fruits rouges, la Ferm'andise vous invite à plonger dans l'univers gourmand de nos produits artisanaux.
Du traditionnel pot de glace, aux créations glacées, nous utilisons le lait de nos vaches pour garantir une qualité exceptionnelle et un goût authentique !
Nos bûches glacées
Tarif: 22,50€ / 8 parts
Sauf Merveilleux Trois Chocolats : 24,50€ / 8 parts





​​
-
Crème glacée caramel beurre salé
-
Crème glacée noix de pécan caramélisées
-
Cremeux caramel

La fermandise
​​
-
Sorbet fraise ou framboise
-
Crème glacée vanille
-
Meringue
La Vacherin


La Ch'ti
-
Crème glacée spéculoos
-
Crème glacée chicorée
-
Biscuit spéculoos
-
Croustillant speculoos
-
Sorbet framboise
-
Glace chocolat blanc
-
Coulis framboise
-
Biscuit cuillère
La Mont blanc

-
Crème glacée violette
-
Crème glacée vanille
-
Coulis framboise
-
Crème glacée café
-
Crème glacée mascarpone
-
Biscuit dacquoise noisette
-
Décor streusel chocolat

La Tiramisu

​
-
Glace chocolat blanc
-
Insert chocolat noir sur un disque de meringue
-
Ganache chocolat au lait enrobé de copeaux chocolat noir

La Violette

-
Crème glacée nougat
-
Sorbet fraise
-
Compotée de fraise
-
Biscuit joconde amande
-
Sorbet mangue passion
-
Sorbet ananas yuzu
-
Biscuit dacquoise noix de coco
La Bavaroise

La fruitée



Merveilleux trois chocolats
Nos gâteaux de Noël
​
100% fait maison !
100% fermier !

La Bombe Plombière
-
Crème glacée vanille aux fruits confits macérés dans le kirsch
​

La Bombe Rocher
-
Crème glacée praliné
-
Croustillant feuilletine
-
Enrobage chocolat au lait avec éclats de pralin.

-
​Crème glacée vanille, génoise imbibée de Cointreau
-
Meringue italienne.
​
​

