Boutique à la ferme
2400 rue de Belle
62720 Wierre-Effroy
Tél : 07.69.02.15.13
Mail : fermandise@orange.fr
Bienvenue chez nous !
Fabricant de glaces fermières sur la Côte d'Opale depuis 2007 et producteur de fruits rouges, la Ferm'andise vous invite à plonger dans l'univers gourmand de nos produits artisanaux.
Du traditionnel pot de glace, aux créations glacées, nous utilisons le lait de nos vaches pour garantir une qualité exceptionnelle et un goût authentique !
Nos bûches glacées
Tarif: 22,50€ / 8 parts
Sauf la Mont Blanc, la Bavaroise et la Fruitée : 23,50€ / 8 parts​
Sauf Merveilleux Trois Chocolats : 24,50€ / 8 parts
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Crème glacée caramel beurre salé
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Crème glacée noix de pécan caramélisées
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Cremeux caramel
La fermandise
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Sorbet fraise ou framboise
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Crème glacée vanille
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Meringue
La Vacherin
La Ch'ti
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Crème glacée spéculoos
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Crème glacée chicorée
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Biscuit spéculoos
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Croustillant speculoos
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Sorbet framboise
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Glace chocolat blanc
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Coulis framboise
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Biscuit cuillère
La Mont blanc
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Crème glacée violette
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Crème glacée vanille
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Coulis framboise
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Crème glacée café
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Crème glacée mascarpone
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Biscuit dacquoise noisette
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Décor streusel chocolat
La Tiramisu
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Glace chocolat blanc
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Insert chocolat noir sur un disque de meringue
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Ganache chocolat au lait enrobé de copeaux chocolat noir
La Violette
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Crème glacée nougat
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Sorbet fraise
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Compotée de fraise
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Biscuit joconde amande
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Sorbet mangue passion
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Sorbet ananas yuzu
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Biscuit dacquoise noix de coco
La Bavaroise
La fruitée
Merveilleux trois chocolats
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100% fait maison !
100% fermier !
La Bombe Plombière
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Crème glacée vanille aux fruits confits macérés dans le kirsch
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28€50
Duo disponible : 7€
Nos gâteaux de Noël
La Bombe Rocher
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Crème glacée praliné
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Croustillant feuilletine
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Enrobage chocolat au lait avec éclats de pralin.
28€50
Duo disponible : 7€
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​Crème glacée vanille, génoise imbibée de Cointreau
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Meringue italienne.
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L'Omelette norvegienne
6/8 parts : 23€50
10/12 parts : 32€50
Plateau pistache framboise
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Biscuit brownie pistache​
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Sorbet framboise
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Creme glacée pistache
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29€
L'Exotique
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Biscuit dacquoise noix de coco
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Sorbet noix de coco citron vert
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Sorbet mangue passion
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4/6 parts : 18€
6/8 parts : 23€50
Nos Buchettes
4€ la buchette
Sauf la Ptit'Mome : 3€50
Buchette ferm'andise
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Crème glacée vanille noix de pecan caramelisée
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Coulis caramel
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Enrobage chocolat au lait
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Decor mascarpone
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Buchette bavaroise
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Crème glacée nougat
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Compotée fraise
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Biscuit joconde aux amandes
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Enrobage chocolat blanc
à venir !
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​ Sorbet mangue passion
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Coulis mangue
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Decor sorbet ananas yuzu
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Buchette fruitée
Buchette merveilleux
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Creme glacée chocolat​
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Meringue
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Ganache chocolat au lait
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Enrobage copeaux de chocolat blanc
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Buchette Ptit'Mome
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Creme glacée vanille aux guimauve à la fraise
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Enrobage chocolat blanc
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