Notre atelier de transformation – Le goût avant tout

Depuis une quinzaine d’années, c’est dans son atelier qu’Emmanuelle imagine et réalise chacun de nos parfums et desserts glacés.

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Confectionnées au cœur de notre ferme, nos glaces sont élaborées à partir du lait de nos vaches ainsi que des fruits rouges issus de notre exploitation.

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Nous sélectionnons les meilleures matières premières afin de vous garantir des produits de qualité, gourmands et authentiques. Nos recettes sont pensées pour atteindre un équilibre parfait entre goût et texture, avec un foisonnement maîtrisé, loin des standards des glaces industrielles.

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Aux côtés de Manon, diplômée en pâtisserie, nous innovons chaque mois pour vous proposer des créations glacées toujours plus gourmandes.